Kupat Tahu Pak Budi

Sarapan atau makan pagi merupakan rutinitas yang tidak bisa tidak bagi sebagian orang. Menu yang disantap pun beragam, ada yang hanya makan roti serta segelas susu sudah cukup, ada yang suka dengan bubur ayam, ada yang suka jajanan pasar sebagai sarapannya.

Jika anda sering mencoba semua makanan yang saya sebutkan di atas sebagai sarapan pagi anda, ada baiknya anda mencoba menu lain yang juga cocok untuk disantap di pagi hari. Salah satu yang bisa menjadi alternatif untuk sarapan anda adalah Kupat Tahu.

Di Kota Jogjakarta, ada warung yang menjual Kupat Tahu yang berlokasi di sebelah selatan Pabrik Susu SGM, berada di seberang jalan. Kupat Tahu Pak Budi yang legendaries ini sudah buka sejak tahun 1957, sampai sekarang bangunannya tetap dipertahankan seperti dahulu. Meskipun warung ini sudah tua, tidak menjadikan warung Kupat Tahu ini kotor dan tidak nyaman, tapi warung ini bersih, malah membutnya menjadi unik, karena bernuansanya yang klasik, tempo doeloe.

Sampai sekarang Pak Budi masih meracik sendiri kupat tahu yang dijualnya, serta dibantu oleh menantunya dan juga pegawai lain. Kupat Tahu disini istimewa, karena rasanya yang mansi, pedas, serta bahan-bahan yang digunakan masih fresh. Selain Kupat Tahu, warung milik Pak Budi ini menyediakan aneka minuman yang akan menambah kenikmatan sarapan kita, seperti es dawet dan es buah.

Jika anda tertarik mencoba, jangan sampai kehabisan karena warung kupat tahu Pak Budi buka mulai 09:00 – 15:00 WIB.  Selamat mencoba.