Entok Slenget Kang Tanir Turi SlemanBagi Anda yang menyukai kuliner mantap dan pedas, jangan lewatkan salah satu kuliner pedas ini. Entok Slenget itulah namanya. Menu masakan dari daging ini cukup menggoda selera karena rasa daging mentok yang enak. banyak warung yang menyediakan menu mentok atau entok ini. Salah satunya warung entok slenget kang Tanir. Disebut entok slenget karena masakan ini sangat pedas dan membuat lidah seperti tersengat.

Entok Slenget Kang Tanir Turi SlemanWarung yang berada dipinggir kali dengan desain terbuat dari bambu ini cukup ramai dikunjungi, berada di Desa donokerto, kecamatan Turi kabupaten Sleman, Warung Entok slenget kang Tanir cukup diminati apalagi dengan harga terjangkau 16rb per porsi (include ice tea) membuat warung ini harus dicoba. Rasa Daging mentok yang pedas menggoda dilidah hmmmmm. Entok Slenget Kang Tanir berdiri sejak tahun 2007. Pak Tanir dibantu 3-4 orang yang membantunya memasak Entok Slenget dan Tengkleng Tulang Entok. Agar rasa penasaran itu hilang, silahkan mencoba Entok Slenget yang terbuat dari bahan daging entok yang dipotong kecil-kecil. Slenget yang dimaksud disini merujuk pada cabai yang dicampur dengan semur entoknya. Agar rasa pedas bersemanyam lebih lama di mulut, Pak Tanir menambahkan merica agar hangat dibadan.  monggo dinikmati.